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食品雕刻应用技术-电子图书
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资料类别
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餐旅服务软件图书 |
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课程(专业)
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食品雕刻应用技术 |
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关键词
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食品雕刻应用技术|餐饮 |
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适用年级
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中职 |
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身份要求
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普通会员 |
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金 币
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0 (金币如何获得?) |
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文件格式
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swf |
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文件大小
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2900K |
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发布时间
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2011-12-31 12:44:00 |
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预览文件
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无 |
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下载次数
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18 |
| 发布人 |
kj008 |
内容简介:
食品雕刻应用技术-电子图书
第一章 食品雕刻理论认知
第二章 视频雕刻设计与制作基础
第四章 食品雕刻在餐饮行业中的运用
相关说明:
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