|
现代酒店管理 PPT课件
|
|
资料类别
|
餐旅服务课件 |
|
|
课程(专业)
|
现代酒店管理 |
|
关键词
|
现代酒店管理|餐饮部管理 |
|
适用年级
|
大学 |
|
身份要求
|
普通会员 |
|
金 币
|
10 （金币如何获得？） |
|
文件格式
|
ppt |
|
文件大小
|
834K |
|
发布时间
|
2023-09-14 18:42:00 |
|
预览文件
|
无 |
|
下载次数
|
0 |
| 发布人 |
kj008 |
内容简介：
现代酒店管理 PPT课件
第一章现代酒店概述
第一节现代酒店的概念及酒店产品
第二节现代酒店业发展历史
第三节现代酒店的类型及等级
第四节酒店的功能与布局
第二章现代酒店管理基础理论
第一节现代酒店管理理论基础
第二节现代酒店管理的基本职能和方法
第三章现代酒店组织管理
第一节现代酒店组织设计原则和组织结构
第二节现代酒店组织管理体制
第四章现代酒店主要业务部门管理
第一节前厅部管理
第二节餐饮部管理
第三节客房部管理
第五章现代酒店营销管理
第一节现代酒店营销管理
第二节现代酒店营销策略
第六章现代酒店人力资源管理
第一节现代酒店人力资源管理概述
第二节现代酒店人力资源管理的内容
第七章现代酒店服务质量管理
第一节现代酒店服务质量
第二节现代酒店服务质量管理
第三节顾客评价体系
相关说明：
1. 如您下载的资料不止一份，建议您注册成为本站会员。会员请登录后下载。
2. 会员购买金币50元以下，0.7元/个，50元以上，0.5元/个。具体请看：下载与付款。
3. 会员48小时内下载同一文件，不重复扣金币。
4. 下载后请用WinRAR或 WinZIP解压缩后使用。
5. 如仍有其他下载问题，请看常见问题解答。
下载地址：
|
|
|