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西北农林科技大学食品机械与设备课件
资料类别
   餐旅服务课件
课程(专业)
  食品机械与设备
关键词
  西北农林科技大学|食品机械与设备
适用年级
  大学
身份要求
  普通会员
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  ppt
文件大小
  23999K
发布时间
  2009-09-18 15:41:00
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下载次数
  3
发布人   fengchan
 内容简介:     西北农林科技大学食品机械与设备课件
   第一章 物料输送机械与设备
   第二章 清理、分级机械与设备
   第三章 剥壳、去皮、分离机械与设备
   第四章 尺寸减小机械与设备
   第五章 混合与均质机械与设备
   第六章 食品成型机械
   第七章 换热设备
   第八章 真空浓缩设备
   第九章 干燥设备
   第十章 食品包装机械
   第十一章 冷冻设备

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