|
山东农业大学粮油食品加工学实验课件
|
|
资料类别
|
餐旅服务课件 |
|
|
课程(专业)
|
粮油食品加工学实验 |
|
关键词
|
山东农业大学|粮油食品加工学实验 |
|
适用年级
|
大学 |
|
身份要求
|
普通会员 |
|
金 币
|
15 （金币如何获得？） |
|
文件格式
|
pdf |
|
文件大小
|
380K |
|
发布时间
|
2009-09-12 19:48:00 |
|
预览文件
|
无 |
|
下载次数
|
0 |
| 发布人 |
lj |
内容简介：
山东农业大学粮油食品加工学实验课件
实验一膨化食品的制作（玉米薄片方便粥的加工）
实验二主食面包的制作
实验三糕点制作
实验四（韧性）薄脆饼干的制作
实验五小麦分面筋的测定
实验六花色豆腐的制作
相关说明：
1. 如您下载的资料不止一份，建议您注册成为本站会员。会员请登录后下载。
2. 会员购买金币50元以下，0.7元/个，50元以上，0.5元/个。具体请看：下载与付款。
3. 会员48小时内下载同一文件，不重复扣金币。
4. 下载后请用WinRAR或 WinZIP解压缩后使用。
5. 如仍有其他下载问题，请看常见问题解答。
下载地址：
|
|
|